Semillas picantes para calabazas de Halloween

Equipo de cocina

cucharas medidoras

Taza medidora

Bandeja para hornear

cuchara de madera o espátula

Ingredientes

1 taza de semillas de calabaza crudas sin cáscara

3/4 cucharaditas de aceite de oliva o de canola

1/2 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de chile en polvo

Raciones: 4 (1 taza cada una)

Instrucciones

Lávate las manos con agua y jabón, luego reúne todos tus utensilios de cocina e ingredientes y colócalos sobre una encimera limpia.

Con la ayuda de un adulto, enciende el horno y ajústalo a 325 grados.

Coloca las semillas de calabaza en una sola capa sobre la bandeja para hornear y agrega el aceite, la sal y, si te gusta el picante, el chile en polvo. Mezcla todo bien.

Coloca la bandeja en el horno y hornea hasta que esté dorada, aproximadamente de 30 a 45 minutos. Con la ayuda de un adulto, remueve con una cuchara de madera o espátula cada 10 minutos aproximadamente. Deja enfriar. Sirve de inmediato o guarda en un recipiente hermético hasta por una semana.

Notas

Inténtalo de esta manera:

Pepitas de canela

Prepara estas semillas dulces de la misma manera, pero usa estos ingredientes y hornéalas durante menos tiempo (solo 15 minutos), ¡ya que estas semillas no tienen cáscara!

Ingredientes

1 taza de semillas de calabaza crudas y peladas

1 cucharadita de aceite de canola

1 cucharadita de azúcar moreno

1/4 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de canela molida