Aderezo para ensalada de col asiática

Ingredientes

¼ taza de aceite de oliva o de canola

¼ taza de salsa de soja (o aminoácidos de coco, una alternativa sin soja ni gluten)

2 cucharaditas de aceite de sésamo

¼ cucharadita de salsa de pescado

1 cucharada de azúcar moreno

¼ taza de jugo de lima, exprimido

2 cucharadas de jengibre picado

½ cucharadita de ajo picado

2 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado

¼ cucharadita de polvo de cinco especias chinas (opcional)

Instrucciones

Lávate las manos con agua y jabón, luego reúne todos tus utensilios de cocina e ingredientes y colócalos sobre una encimera limpia.

Lávese las manos.

Exprime el jugo de la lima.

Pica finamente el jengibre y el ajo.

Mide todos los ingredientes en un bol y bate, bate, bate.

Viértelo sobre tu ensalada Try for 5 y mézclala, o usa este aderezo en alguna de tus otras ensaladas favoritas.